Dégustation du thé Les Rennes de Noël

Hello ^^

Aujourd’hui je reviens vous présenter un que j’adore, bien que le nom laisse penser à un thé de Noël, je ne trouve pas qu’il ait un goût de Noël, je crois n’avoir jamais essayé un thé dans lequel il y a de la pêche (c’est une erreur) car c’est vraiment une agréable découverte pour moi !

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Ce qu’en dit la marque : Dispo ICI

Que serait Noël sans les fameux Rennes de Noël ?
& surtout.. sans de bons caramels bien gourmands!
A défaut d’en manger, buvez les!  Une création gourmande qui se déguste tout au long de la journée.
Un thé aux notes fruités de pêche & une petite touche de caramel. Cela vous donne un thé plein de pep’s.

Ingrédients : Thé vert de Chine Sencha, thé noir Assam Inde du Sud, thé vert China Gunpowder, arôme naturel, fleurs de souci, pêche, caramel (sucre, arôme naturel). 

Ce thé je l’ai commandé à la sortie du confinement, j’étais toujours en télétravail cela dit et je n’ai jamais autant consommé de thé que pendant cette période, forcément il faut bien remplir à nouveau le placard à thé n’est-ce pas ? Et j’ai donc choisi les best-sellers dans la boutique d’Infinitea et on peut dire que je ne peux qu’être d’accord avec toutes les personnes qui ont achetés et aimés les Rennes de Noël !

Au nez, ce thé est très fruité et il me fait beaucoup pensé à l’été d’ailleurs, pas d’odeur forte qui pourrait faire penser à des odeurs un peu chimiques.

Au goût, on retrouve c’est rondeur du fruit qui nous fait penser au soleil, un arôme chaud et la citation, le thé est un câlin dans une tasse prend donc tout son sens avec celui-ci !

On peut aussi le consommé en thé froid d’après le site, je ne l’ai pas encore tenté de cette façon là mais je ne doute pas que se soit un excellent thé glacé !

Site : https://infiniandtea.com

 

Jardin de corail du Palais des thés

Hello,

C’est la première fois que j’achète quelque chose de cette marque et je n’ai pas choisi un thé mais une infusion à base de fruits.

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Ce qu’en dit la marque : Dispo ICI 

Infusion gourmande aux fruits, plantes et fleurs, Jardin de Corail est un mélange ensoleillé d’ananas et de noix de coco. Il vous fera plonger dans un délicieux voyage aux saveurs délicatement exotiques.

Avec son savoir-faire de créateur de thés parfumés, Palais des Thés réinvente l’univers des infusions d’une façon originale et poétique et vous emporte dans ses jardins merveilleux.

Les Jardins sont de très belles infusions aux parfums sains et gourmands, aux assemblages complexes de fruits, de fleurs et de plantes aromatiques aux multiples vertus, à partager en famille ou entre amis.

Elles sont sans arômes artificiels et sans sucres ajoutés : certains mélanges contiennent du sucre, celui-ci provient uniquement des fruits confits.

Attention, selon les variations de découpes de certains morceaux de fruits (morceaux plus ou moins gros), les infusions peuvent présenter quelques différences de couleur ou de goût d’une infusion sur l’autre, ce qui n’altère en rien leurs qualités.

Totalement dépourvu de théine, Jardin de corail se déguste aussi bien chaude que glacée.

Ingrédients : pomme, ananas sucré (25%), cynorrhodon, hibiscus, mangue sucrée, noix de coco (3%), acidifiant : E330, arôme

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Je crois que c’est la première fois que je m’achète une infusion à base de fruits, j’adore les fruits tropicaux dans les thés (j’aime beaucoup la mangue et la noix de coco par exemple) ici il y a un concentré fruité et sucré.

C’est une infusion ultra parfumée, rien qu’en ouvrant le sachet, l’odeur embaume la cuisine et le goût est un peu fort si on l’oublie dans la tasse, mais quel délice !! Pas besoin de partir en vacances dans des îles tropicales, un mug de Jardin de corail et hop en avant les vacances.

J’aime particulièrement la boire le soir pour décompresser devant une série ou un film. C’est un moment doux et cocooning à souhait, et même si c’est peut-être la saison des thés de Noël, un thé fruité ça fait quand même beaucoup de bien quand on rentre chez nous les joues rougies par le froid !!

Site : https://www.palaisdesthes.com/fr/

Ma recette de guacamole

Hello, Hello,

Ça faisait bien longtemps que je n’avais pas proposé de recette sur le blog, et c’est donc avec une recette simple et toujours pratique à faire pour un apéro.

Il s’agit donc d’une recette de guacamole pour 4 personnes (A diviser par deux si vous adorez ça), je pourrais en manger des kilo, tellement j’adore ça, malheureusement les avocats sont chers en France :p

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Ingrédients :

  • 3 Avocats
  • Un demi poivron vert
  • Un citron vert
  • Du fromage à tartiner (Philadelphia, ou autres)
  • Un quart d’oignon blanc
  • Du Tabasco (vert de préférence)

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  • Coupez vos avocats, poivrons et oignons et mixez le tout
  • Rajoutez environ 30g de fromage à tartiner, avec le jus de citron vert et 10 gouttes de Tabasco (Si vous aimez vraiment les plats épicés, vous pouvez en mettre plus).
  • Mixez encore un peu plus, et quand vous obtenez une jolie purée onctueuse, votre guacamole est prêt à être dégusté avec des chips ou d’autres crudités.

N’hésitez pas à me tagguer sur les réseaux sociaux si vous utilisez cette recette et à me dire ce que vous en pensez.

PS : Sinon récemment j’ai testé le sandwich Bresse bleu au guacamole est c’est une vraie tuerie ! 

HAUL chez Noz

Hello, Hello,

C’est un magasin que je connaissais vaguement il y a quelques année, que j’ai redécouvert cet hiver grâce mon nouveau boulot qui était juste à côté, c’est NOZ.

C’est un magasin ou les produit sont sans dessus, dessous, pas de rangement spécifique, certains produits sont ouvert par les clients sans honte … C’est un peu spécial, mais au prix où sont les produits on fait vite l’impasse sur ces petits désagréments.

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Je n’ai pas gardé mon ticket de caisse (Alors que je le fait toujours habituellement …) alors je vais vous marquer les prix dont je me souviens.

Thé fitvia Açai – 2,99€

C’est un thé à base de cannelle et d’açai, je n’aime pas la cannelle en général mais étonnement dans les thés cette saveur passe vraiment très bien.
C’est un thé que je n’ai pas trouvé sur le site de la marque, mais les thés sur le site sont environ entre 9-12 €.

Thé vert exotic Lima – 3,49€

Je ne connais pas du tout la marque, c’est un thé à 9€ sur le site. L’alliance de thé vert à la noix de coco m’a vraiment conquise !!

Thé vert Détox Floréa – (Je crois qu’il est dans les 3 € mais honnêtement je ne me souviens plus  vraiment)

C’est la jolie boîte qui m’a attiré l’oeil, le goût m’a rappelé celui du thé Détox de chez Kusmi Tea. est-ce qu’il marche ? Alors ça le thé détoxication n’a jamais trop marché sur moi, mais le gouvernement est sympa :p

Tapenade de tomates (je ne connais pas le nom français ^^)  1,29€

C’est un produit qu’habituellement je connaît car mes voisins en offrent à mes parents et j’adore ça ! Et je sais que ce type de produit coûte en grande distribution dans les 3-4 €, je me suis même tâté à en prendre plusieurs (ahhh la gourmande …)

Noël au coin du feu de SainThé

Hello,

Je sais, nous ne sommes plus en décembre, Noël est passé, mais Noël au coin du feu est un excellent thé de Noël ❤ Depuis que j’ai découvert la marque (Découvrez un autre thé ici) j’ai un mal fou à ne pas en acheter plus …

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Les illustrations sont de mon papa

Ce qu’en dit la marque : Dispo ICI 

Délicieux goût de cannelle, d’orange et de cacao rappelant Noël.

Ingrédients : Thé noir (72%), badiane entière, feuilles de cacao (sucre, fèves de cacao moulues avec beurre de cacao, cacao en poudre, émulsifiant :LÉCITHINE DE SOJA), tranches d’ oranges, bâtons de cannelle, anis étoilée.

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Pour moi qui n’aime pas la cannelle dans les plats, j’avoue que dans ce thé, je trouve que ça rajoute un petit goût chaud et doux. Un petit moment cocooning autour d’une tasse.

C’est pour moi une totale découverte du coup, de goûter aux notes douces de cannelle et de badiane. On ne sent pas tellement les notes de cacao je trouve, mais le goût d’orange ressort vraiment beaucoup.

J’ai adoré le marier avec mon sapin en pain d’épices recouvert de chocolat, c’était vraiment très bon, et forcément un pain d’épices avec un thé aux épices rappelant Noël c’est la perfection !

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Tel : 0661685190
Mail : sainthe@bbox.fr
Site : http://www.sainthe.com

Dégustation du thé des elfes de Sainthé

Bonjour, Bonjour,

Rien que le nom du thé fait rêver non ? Le thé des elfes vendu par Sainthé je l’ai découvert lors de la foire de Saint-Etienne, le stand était petit mais il tirait vraiment l’oeil ça m’a vraiment sauté aux yeux. Pourquoi je vous raconte ça au faite ? On s’en fout un peu non ?

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Ce qu’en dit la marque : Dispo ICI

Goût fruité, frais et envoutant de mangue, de chérimoya et
de bergamote.

La chérimoya, originaire de la cordillère des Andes, dans les hautes vallées du sud de l’ Equateur et du nord du Pérou, et pousse à l’état sauvage à une altitude comprise entre 1 300 mètres et 2 600 mètres. Elle est composée à 75% d’eau.

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C’est donc un thé vert, avec des notes fruitées, avec quelques pétales de fleurs. Le monsieur qui m’a renseigné sur le stand m’a indiqué que les pétales de fleurs dans les thés étaient souvent pour attirer l’oeil du gourmand, plus que pour parfumer le thé, et bien ça marche ahah !

A la première gorgée on sent tout de suite la note fruitée du thé, j’adore les thés aux fruits un peu exotiques donc forcément un thé à la mangue et je suis ravie. Pour avoir du thé à la bergamote également je ne trouve pas le goût trop présent.

Bref je suis ravie d’avoir jeté mon dévolu sur le thé des elfes et je pense que ça ne sera pas mon dernier achat chez eux, j’ai déjà quelques idées à mettre prochainement dans le panier !

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Tel : 0661685190
Mail : sainthe@bbox.fr
Site : http://www.sainthe.com

Je teste le rayon charcuterie végétarienne

Hello, Hello,

Oui vous avez bien lu, je teste de la charcuterie mais version végétarienne, on parle donc bien de produits alimentaires sans viande !!!!

J’ai pris différentes marques pour tester un peu de tout, et des produits qui me faisait très envie.

Pour ma part je n’ai jamais trop aimé la viande, le goût très viandard me rebute depuis toujours … Je pense que ce genre de produit auraient probablement fait le bonheur de ma mini moi à 10 ans.

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Après avoir testé les produits, je peux enfin vous répondre à la question « est-ce que ça a le même goût ?« . Bien évidemment que non, mais ça fait quand même illusion, vous pourrez tenter de faire goûter sans préciser la nature de votre plat, je ne suis pas certaine qu’on puissent faire la différence. Peut-être en se disant « ça à un petit goût que je ne connais pas » mais guère plus …

Le végétarien d’Aoste

C’est surtout al texture qui m’a un peu surprise, se sont des tranches fines donc forcément c’est assez friable, mais au goût rien à dire, c’est parfait !

Knacki végétale d’Herta

Ça n’a pas tout à fait le même goût que des knacki à la viande, mais la différence est vraiment très légère, presque imperceptible !

Croque soja & blé végétale de Le gaulois

Pour moi ça ressemble beaucoup à du poulet avec une tranche de fromage, le tout dans de la panure. L’avantage est qu’ici on a pas de nerf, ou de partie graisseuse, donc pas de surprise, se sont les cordons bleus que j’aurais aimé manger étant enfant !

Le bon Végétal – Carré gourmand de chez Herta

Il y a des légumes, mais pas trop pour ne pas dégoûter les enfants, de la panure. C’est vraiment un bon accompagnant avec une salade !

Concernant la partie financière je n’ai pas trouvé que c’était plus ou moins cher que le « vraie » rayon charcuterie, bref tout bénéfice pour moi !

 

Réaliser son propre smoothie vegan

Hello, Hello,

Oui c’est plus l’été, mais c’est pas pour autant que vous êtes obligé d’arrêter la confection de smoothie frais. J’ai commencé à penser à l’article fin août et à l’époque je lisait une lecture plus qu’estivale comme vous pouvez le voir sur la photo lol.

J’aime en boire souvent soit avant mon petit déjeuner, ou alors pour le goûter. Après libre à vous de choisir votre moment préféré pour le consommer.

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Ingrédients :

  • Lait de coco, ou lait de soja ou de riz
  • Des fraises
  • Des framboises
  • Des cassis, ou myrtilles

Pour cette recette j’avais aussi rajouté des fruits un peu trop mûrs pour éviter de les gâcher.

  • Une pomme
  • Un kiwi

J’ai mis les deux dernier coupés en morceaux dans le blender et les reste étant des fruits congelés, je les aient mis après, avec l’ajout en dernier de mon lait de coco.

J’ai pris 5-10 minutes pour faire tout ça et hop c’était à la dégustation, pour mon quatre heure, YUMMY !!

Kusmi Tea : St Pétersbourg

Hello,

Nous sommes en hiver, et en hiver qu’est-ce qu’on aime ? Etre au chaud dans un plaid avec du thé n’est-ce pas ?

Je vais donc vous présenter un de mes thés favoris de chez Kusmi Tea, c’est le St Pétersbourg.

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THÉ NOIR À LA BERGAMOTE AROMATISÉ FRUITS ROUGES ET CARAMEL

Elaboré à l’occasion du tricentenaire de la ville de Saint-Pétersbourg, lieu de naissance de l’histoire de Kusmi Tea en 1867, St-Pétersbourg est un mélange gourmand d’Earl Grey, de caramel et de fruits rouges sur une douce note de vanille.

Temps d’infusion : 3-4 min
Température d’infusion : 85-90°C

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Je trouve que l’on distingue très bien la saveur caramel dans ce thé noir, en ce qui concerne la bergamote un petit peu moins et enfin la vanille presque pas…

C’est un thé que j’adore boire en hiver, car il a des saveurs chaudes, qui me rappel mon enfance.

J’en bois toujours une tasse au réveil et j’aime bien une petite tasse le soir, comme ça tranquillou ^^

Boîte 125g à 14,60 sur le site de Kusmi Tea

Et vous c’est quoi votre thé préféré du moment ?

Mes muffins Nutella et Marshmallow

Bonjour à tous ^^

Aujourd’hui c’est cuisine et je vais vous donner ma recette très simple pour faire des muffins. Soit au Nutella, soit à la pâte Marshmallow (Ci-dessous c’est la pâte que j’utilise, vous pouvez cliquer sur l’image pour pouvoir l’acheter d’ailleurs)

C’est une recette de la blogosphère mais impossible de me rappeler ou … donc j’ai certainement modifier la recette de base et je ne pourrais pas tagguer la personne sur cet article :/

C’est une recette pour 4 muffins, vous pouvez doubler les doses si vous avez de besoin de plus de muffins bien entendu.

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Ingredients :

☆ 40g de beurre

☆ 35 g de sucre

☆ 75 g de farine

☆ 1 oeuf

☆ 1 cuillère à café d’un sachet de levure

☆ Nutella et/ou Marshamallow

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Préparation :

☆ Préchauffer le four à 200°c

☆ Faire fondre le beurre

☆ Mélanger le beurre et le sucre

☆ Ajouter l’oeuf

☆ Puis la farine et la levure

☆ Remuer jusqu’à obtenir une pâte homogène

☆ Remplir les moules à moitié

☆ Verser votre Nutella ou votre pâte à Marshamallow

☆ Recouvrir de pâte

☆ Mettre au four pendant 20 minutes

☆ Ajouter de la pâte à Mashmallow ou du Nutella sur le dessus pour la déco (J’avais saupoudré le tout de noix de coco pour ma part)

Et voilà vos Muffins sont prêts à déguster !!
Regalez-vous
N’hésitez à me Tagguer sur vos photos sur insta ou Twitter si vous faite la recette