Ma recette de guacamole

Hello, Hello,

Ça faisait bien longtemps que je n’avais pas proposé de recette sur le blog, et c’est donc avec une recette simple et toujours pratique à faire pour un apéro.

Il s’agit donc d’une recette de guacamole pour 4 personnes (A diviser par deux si vous adorez ça), je pourrais en manger des kilo, tellement j’adore ça, malheureusement les avocats sont chers en France :p

Ingrédients :

• 3 Avocats
• Un demi poivron vert
• Un citron vert
• Du fromage à tartiner (Philadelphia, ou autres)
• Un quart d’oignon blanc
• Du Tabasco (vert de préférence)

• Coupez vos avocats, poivrons et oignons et mixez le tout
• Rajoutez environ 30g de fromage à tartiner, avec le jus de citron vert et 10 gouttes de Tabasco (Si vous aimez vraiment les plats épicés, vous pouvez en mettre plus).
• Mixez encore un peu plus, et quand vous obtenez une jolie purée onctueuse, votre guacamole est prêt à être dégusté avec des chips ou d’autres crudités.

N’hésitez pas à me tagguer sur les réseaux sociaux si vous utilisez cette recette et à me dire ce que vous en pensez.

PS : Sinon récemment j’ai testé le sandwich Bresse bleu au guacamole est c’est une vraie tuerie ! 

Réaliser son propre smoothie vegan

Hello, Hello,

Oui c’est plus l’été, mais c’est pas pour autant que vous êtes obligé d’arrêter la confection de smoothie frais. J’ai commencé à penser à l’article fin août et à l’époque je lisait une lecture plus qu’estivale comme vous pouvez le voir sur la photo lol.

J’aime en boire souvent soit avant mon petit déjeuner, ou alors pour le goûter. Après libre à vous de choisir votre moment préféré pour le consommer.

Ingrédients :

• Lait de coco, ou lait de soja ou de riz
• Des fraises
• Des framboises
• Des cassis, ou myrtilles

Pour cette recette j’avais aussi rajouté des fruits un peu trop mûrs pour éviter de les gâcher.

• Une pomme
• Un kiwi

J’ai mis les deux dernier coupés en morceaux dans le blender et les reste étant des fruits congelés, je les aient mis après, avec l’ajout en dernier de mon lait de coco.

J’ai pris 5-10 minutes pour faire tout ça et hop c’était à la dégustation, pour mon quatre heure, YUMMY !!

Mes muffins Nutella et Marshmallow

Bonjour à tous ^^

Aujourd’hui c’est cuisine et je vais vous donner ma recette très simple pour faire des muffins. Soit au Nutella, soit à la pâte Marshmallow (Ci-dessous c’est la pâte que j’utilise, vous pouvez cliquer sur l’image pour pouvoir l’acheter d’ailleurs)

C’est une recette de la blogosphère mais impossible de me rappeler ou … donc j’ai certainement modifier la recette de base et je ne pourrais pas tagguer la personne sur cet article

C’est une recette pour 4 muffins, vous pouvez doubler les doses si vous avez de besoin de plus de muffins bien entendu.

Ingredients :

☆ 40g de beurre

☆ 35 g de sucre

☆ 75 g de farine

☆ 1 oeuf

☆ 1 cuillère à café d’un sachet de levure

☆ Nutella et/ou Marshamallow

Préparation :

☆ Préchauffer le four à 200°c

☆ Faire fondre le beurre

☆ Mélanger le beurre et le sucre

☆ Ajouter l’oeuf

☆ Puis la farine et la levure

☆ Remuer jusqu’à obtenir une pâte homogène

☆ Remplir les moules à moitié

☆ Verser votre Nutella ou votre pâte à Marshamallow

☆ Recouvrir de pâte

☆ Mettre au four pendant 20 minutes

☆ Ajouter de la pâte à Mashmallow ou du Nutella sur le dessus pour la déco (J’avais saupoudré le tout de noix de coco pour ma part)

Et voilà vos Muffins sont prêts à déguster !!
Regalez-vous
N’hésitez à me Tagguer sur vos photos sur insta ou Twitter si vous faite la recette

Rétrospective 2016 : Recettes

Bonjour mes chats,

En 2016 je n’ai pas beaucoup partagé de recettes avec vous …
Et les recettes en question était plutôt simple à réalisé pas vrai ?

 

• On à fait de mignons petits toasts avec des formes : ICI
• On a manger un gâteau aux yaourts revisité en marbré : ICI
• Et on a testé de nouveaux croques monsieur aux pesto : ICI

 

Aviez vous tenté mes recettes ? n’hésitez pas à posté vos photos ou vos impressions 😉

Recette des croques monsieur au chèvre et au pesto

Bonjour, Bonjour ^^

J’espère que vous aller bien, que vous avez profité de vos vacances et si comme moi vous avez travaillé cet été, j’espère que ça n’a pas été trop dur.

On se retrouve donc pour un article appétissant et très rapide à faire, parfait pour le pique nique d’ailleurs !!

J’avais préparé ces petits snacks pour mon retour d’une brocante et j’étais du coup bien contente de les avoir ^^ Miam

https://www.instagram.com/p/BHZNywThCg4/

Alors cette recette vous tente ?
Pour les personne n’aimant pas les fromages fort vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par de l’emmental, j’ai essayé aussi et c’est excellent :p

 

Mitonner un délicieux Marbré au Yaourt

Hello les gourmands,

Eh ouiii, ça fait longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette donc je me rattrape et vous propose de mitonner un délicieux marbré.

C’est à la base une recette de gâteau au yaourt toute simple que j’ai transformé un peu, pour vous faire un marbré.

Recette :

• 325 grammes de farine
• 125 grammes de sucre roux
• 100 grammes de sucre blanc
• 1cc de bicarbonate
• 2 oeufs
• 1,20 DL d’huile de tournesol
• 5 CL de lait
• 2 cs de noix de coco séchée
• 1cs de chocolat en poudre
• 6 carrées de chocolat fondu

 

 

Préparation :

• Mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate
• Incorporer les oeufs
• Rajouter l’huile de tournesol et remuer
• Puis ajouter le lait
• Incorporer la noix de coco séchée
• Séparer la pâte en 2
• Rajouter le chocolat en poudre dans l’une des pâtes
• Ajouter le chocolat fondu dans cette même pâte
• Verser la moitié de la pâte au chocolat dans le moule
• Verser la pâte normale
• Verser la seconde moitié de la pâte au chocolat

 

DEGUSTEZ !!!!!

Oeufs toastés en étoiles

Bonjour, bonjour,

Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple qui permet d’égayer un peu son assiette. Avec des ingrédients que vous avez toutes et tous dans vos placards.

Ingrédients :

• 1 oeuf
• 2 tranches de pain de mie
• De l’origan ou du basilic séché
• De l’huile d’olive

Ingrédients bonus (comme sur la photo)

• Quelques tranches de concombres
• Bûche de chèvre

 

Préparation :

1. Huilez votre poêle
2. A l’aide d’un emporte-pièces créer la forme que vous souhaitez (Etoile, coeur, ou juste rond)
3. Posez votre pain de mie dans l’assiette, laissez chauffer un peu
4. Mélanger votre oeuf dans un récipient et verser dans le trou du pain de mie
5. Attendre que l’oeuf soit bien cuit ou si vous l’aimez coulant laissez comme ça
6. Disposer quelques tranches de concombres et déposé le chèvre sur les étoiles
7. SERVEZ !!! Et régalez-vous ; )

 

YUMMY

Vous avez aimé ?

 

Recette de marinade d’olives vertes

Hello, Hello,

Je vous propose une petite recette parfaite pour l’été en apéritif. (L’été ou toute l’année hein pas de racisme de nourriture entre nous 😉 )

Ingrédients :

• Olives vertes dénoyautées
• Une gousse d’ail
• Feta
• Huile d’olive
• Herbes aromatiques si vous le souhaitez (Basilic, Origan, … Frais ou sec)

Mélangez le tout et servez avec des tranches de saucissons, ou dégustez comme ça.

Des crêpes à la noix de coco pour La Chandeleur

Bonjour les gourmands et les gourmandes,

On se retrouve en ce premier jour de février, pour une recette de crêpes pour la chandeleur, un peu revisité.

C’est un article surprise, car je n’avais pas prévu de le faire, et puis je me suis dit qu’après tout, pourquoi ne pas partager avec vous cette jolie recette de crêpes un peu particulière.

Ingrédients :

• 125g de Farine
• 40g (ou moins) de sucre
• 2 oeufs
• 100ml de lait
• 100ml de crème fraîche (si vous n’en avez pas se sera donc du lait à nouveau)
• 5cl de jus de fruit (Vous pouvez prendre n’importe quels jus de fruit, vous pouvez même presser des oranges pour plus de vitamines)
• 2-3 cuillères à soupe de noix de coco séché

Mélangez vos ingrédients dans l’ordre donné ci dessus, et vous n’avez plus qu’a les faire cuire.

J’y aurais bien ajouté, des fraises, ou des framboises, même des morceaux de kiwi, mais j’ai plus de fruit à la maison …

Vous avez plus qu’à déguster vos crêpes en regardant la neige tomber, si comme moi vous êtes dans une région cernée par les flocons !!

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Recette de ma boisson anti coup de froid

Namaste les poussins,

Je vais partage avec vous, la recette de ma boisson anti-toux, anti coup de froid.

Matériels : 

• Un pot

Ingrédients :

• Un citron bio
• Du thé (Peu importe la saveur) Pour ma part c’était du Lipton Earl Grey je vous en avais déjà parlé
• Du gingembre
• 4 cuillères à soupes de miel
• De l’eau

1. Mettez vos rondelles de citron dans votre bocal
2. Ajoutez les rondelles de gingembre
3. Rajoutez votre miel
4. Faites chauffer votre thé, il doit être bien infusé et verser bouillant dans le bocal
5. Laisser refroidir
6. Conserver Votre bocal au réfrigérateur pendant 1 mois

Apres avoir laisser passer 1 mois, vous pouvez ressortir votre bocal et boire votre boisson diluer dans 2/3 d’eau.

Non seulement c’est très bon, mais en plus se serait antiseptique, je ne sais pas si c’est vrai mais en tout cas depuis Septembre je n’ai pas eu un seul rhumes, ni eu de toux …
Alors est-ce que c’est un remède miracle ou est-ce psychologique … je vous laisse choisir et prenez soin de vous

❤