Oeufs toastés en étoiles

Bonjour, bonjour,

Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple qui permet d’égayer un peu son assiette. Avec des ingrédients que vous avez toutes et tous dans vos placards.

Ingrédients :

• 1 oeuf
• 2 tranches de pain de mie
• De l’origan ou du basilic séché
• De l’huile d’olive

Ingrédients bonus (comme sur la photo)

• Quelques tranches de concombres
• Bûche de chèvre

 

Préparation :

1. Huilez votre poêle
2. A l’aide d’un emporte-pièces créer la forme que vous souhaitez (Etoile, coeur, ou juste rond)
3. Posez votre pain de mie dans l’assiette, laissez chauffer un peu
4. Mélanger votre oeuf dans un récipient et verser dans le trou du pain de mie
5. Attendre que l’oeuf soit bien cuit ou si vous l’aimez coulant laissez comme ça
6. Disposer quelques tranches de concombres et déposé le chèvre sur les étoiles
7. SERVEZ !!! Et régalez-vous ; )

 

YUMMY

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